大人気!スイーツデコ製作通信講座 自宅で資格を取得する

スイーツデコ とは、主に樹脂粘土を使ってスイーツ (ケーキやマカロン、アイスクリーム、フルーツなど) を本物そっくりに作ってデコレーションする日本発の粘土クラフトです。フェイクスイーツ ともいいますが、明確な区別や定義はありません。サイズは自由で、実物大でもミニチュアサイズでも何でもOK2003年ごろから出始めたそうですが、2008年あたりから定着し始め、多くのスイーツデコ作家たちがイベントへの作品出展や販売、出版といった活動をしています。

藤井愛弓のスイーツデコ製作講座

本物そっくり誰でもパティシエ気分で可愛いスイーツデコが自宅で作れるがくぶんの通信講座!

本物のスイーツをそのまま小さくしたような、リアルでかわいい「スイーツデコ」。バッグや小物に気軽に取り付けられるアクセサリーとして、持っていたいですよね。
今、このスイーツデコを自分で作るのが大人気。 しかもテクニックをみがけば、仕事につなげることも夢ではありません!
そこで、がくぶんがおすすめしているのが、自宅でスイーツデコ作りのスキルとセンスが身について、さらに資格認定まで受けられる通信講座です。本講座を修了して資格認定を受けた方は、がくぶんホームページであなたの作品が販売できるようになります!

講座概要

スイーツデコのさまざまなテクニックをマスターできるよう、実技レッスン中心のカリキュラムで構成。基本となる粘土やホイップの扱い方をしっかり身につけたうえで、徐々にステップアップできる内容になっているので無理なく学習を進められます。
テキストでは、大きな写真で製作工程を細かく追って解説されているので、初心者でも作り方で迷うこ とがありません。
DVD教材は、トップ・デコアーティストの藤井先生自らが実演する完全オリジナル版。 仕上がりを左右する微妙なテクニックや用具の使い方などプロのテクニックがマスターできます。

内容

教材・用具について 粘土の扱い方ホイップの扱い方

製菓材料の作り方
チョコチップ/スプレーチョコ/ナッツ/スティックチョコ/ミントの葉/バラチョコ

製菓の作り方①
【キャンディー】ゼリービーンズ/ペロペロキャンディー
【アイスクリーム】バニラアイス/マーブルアイス/アイスのカラーバリエーション
【クッキー】ベーシッククッキー/チョコチップクッキー

携帯ストラップの製作
マカロン/ドーナツ/フレンチクルーラー

フルーツの作り方
イチゴ/カットイチゴ/スライスイチゴ/バナナ/キウイ/カットキウイ/パイナップル/カットパイン/ミカン/ブルーベリー

製菓の作り方②
【焼き菓子】フルーツタルト/シュークリーム
【ケーキ】ロールケーキ/ショートケーキ
【カップケーキ】カップケーキ(ホイップたっぷりタイプ)/カップケーキ(ベーシックタイプ)/カップケーキのトッピングバリエーション
【チョコレート】削りチョコ/トリュフチョコ/ストロベリーチョコ(ピーコック柄)/ストロベリーチョコ(マーブル柄)
【ホールケーキ】チョコレートケーキ

特別レッスン ソフトクリーム/ゼリー デコレーションの方法
オリジナルデザインの作り方 板チョコミラーへのデコレーション 藤井先生作品集 他

受講ポイント

修了後の作品販売までフォロー!

本講座を修了して資格認定を受けた方は、がくぶんが運営する作品販売サービス「がくぶん手作りマーケット」に あなたの作品を掲載できます。受講から作家デビューまでしっかりフォローしますので、安心してご受講いただけ ます。

「日本デコアーティスト協会」の資格を認定!

本講座を修了し、一定の技能・知識を身につけた方は「日本デコアーティスト協会」より 「スイーツデコ アーティスト」として認定されます (有料)。プロのデコアーティストの指導を受けた、アナタのスキルを証明す る資格です。プロとして活躍する際にも心強いアピールになります

◆CHECK◆
「日本デコアーティスト協会」では、技能検定や検定対策セミナーの実施、 またコンテストの開催などを通じて、 デコアートの普及・アーティストの育成を行っています。

パティシエ気分で可愛いスイーツデコが作れる!

粘土のふわふわの触感やホイップを絞る感覚は、まるでパティシエになったよう。本物そっくりの可愛いスイーツ は作っても、飾っても贈ってもハッピーになります!手作りしたスイーツを、身の周りのアイテムにデコれば、キ ュートなアイテムに変身させることができます。この講座なら基本的なアイテムの使い方からオリジナルデザイン の作り方まで、楽しみながらマスターできます。

デコ界のカリスマ!藤井先生の個別指導が受けられる!

課題指導では、あなたが作った作品を藤井愛弓先生はじめ 、プロのデコアーティストが個別指導。課題は講師によるていねいな講評、アドバイスを添えてご返却しますので 個人レッスンを受けているかのように、ぐんぐん実力が身につきます。

プロが厳選した用具と材料は全て教材にセット!
粘土からトッピング用のストーンにいたるまで必要な材料・用具は全てセット。本講座のためにオリジナルに開発したホイップやソース、ニスは使いやすく抜群のできばえになります!届いたその日からスイーツデコの世界を楽しめます。

本講座専任講師
藤井愛弓先生 プロフィール

デコアートとネイルアートの豊富な指導経験を持つトップ・デコアーティスト。自らが主宰するデコ&ネイルサロン「Bijou(ビジュー)」(原宿)でのサロンワークのほか、テレビ、雑誌、イベントなどで幅広く活躍中。その技術力とデザイン性の高さで、モデル、タレントなどのファンも多い。 日本デコアーティスト協会理事。

まとめ

見やすくわかりやすい工夫満載のテキストと、トップ・デコアーティストのテクニックを繰り返し勉強できるDVDで、誰でも、確実にプロのテクニックをマスターできる内容になっています。また、藤井先生が厳選した材料・用具と本講座のために開発されたオリジナルの材料で届いたその日から、本格的にスイーツデコが楽しめますよ^^

あなたも今日から可愛いスイーツデコ製作をはじめてみませんか。

もっとくわしくはこちらからどうぞ^^



 

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