オンライン通信講座ユーキャンで「食育実践プランナー」の資格を取得する方法
この記事のポイント

・オンラインでスマートフォン、パソコンから様々な講座/資格を気軽に受講できる通信講座で人気高い「ユーキャン」で「食育実践プランナー」の資格取得を目指せる解説。

・「食育実践プランナー」がおすすめな方や「ユーキャン」の通信講座の特徴をご紹介。

・食生活アドバイザーとの違い。

株式会社ユーキャンが運営するスマートフォンやパソコンから、オンラインだけで場所問わずに気軽に受講や資格試験を受ける事ができる、男女問わず人気高い「ユーキャン」にて、「食育実践プランナー」の資格取得講座の受講サービスを提供しておりますのでご紹介いたします。

ユーキャンではこの他にも温活アドバイザーなど、たくさんの講座がありますのでご覧ください。

食育実践プランナーとは?

まず、食育とは?様々な経験を通じて、食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。食育実践プランナーは、食育に関する知識と調理の実践力、指導力を証明するものです。(一般社団法人日本味育協会認定の資格)

食育実践プランナーがおすすめな方

食育のスペシャリストを目指したい方

食育実践プランナーは、ご家庭から教育現場、地域など、幅広いシーンで健全な食生活を「実践」することや、そのための知識・ノウハウを伝えていく、食育のスペシャリストです。
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の講師である宮川先生が代表を務める、一般社団法人日本味育協会の認定資格で、子どもから大人まで役立つ食育の知識と実践力、指導力の証明となります。

食材の「目利き」がしたい方

学んだ知識は、野菜や肉、魚などの食材選びにも役立ちます。例えば、健やかに育った野菜は、どこかに丸いところがあるのが特徴。
上から見ると丸いトマトは、ヘタが中心にあり、放射線上の筋があるものを選ぶと良いということや、おいしいなすを見分けるには、軸とガク、ヘタ、皮の3つがポイントとなることなど、食材の旬や目利き方法を知ることも大切な食育の実践です。

正しい食べ方やマナーを知りたい方

食べ方の美しい人は、周囲にも心地よさを与えます。大人になってから習慣を直すのは難しいもの。食育実践プランナーとして伝えられる正しい食育の知識やマナーは、子どもにとっての生涯の財産にもなります。

家庭以外でもスキルを役立てたい方

年代やライフステージに応じた食の知識は、家庭の外でも効果を発揮します。子どもと接する教育現場で、講師としてセミナーやお料理教室で、介護現場や地域の活動やボランティアで。さまざまなシーンで活かせます。

ユーキャンの食育実践プランナー資格取得講座の特徴

暮らしに活きる知識を、やさしく学ぶ

食育の広い知識を凝縮したメインテキストは全5冊です。「おいしい」をキーワードに、初めての方でもムリなく楽しく、6ヵ月で合格が目指すことができます。レシピ集や目利き便利帳など、日常生活に役立つ副教材もセットになっているので、学んだことをすぐに暮らしに活かせます。

忙しくても、スマホで勉強ができる

ちょっとあいた時間に、すぐ勉強できる学びオンライン プラスもユーキャンの特長。
スマホやパソコンからできるWebテストで学習の習熟度をチェックしたり、講義の動画を見たり。通勤時や家事の合間など、スキマ時間も有効に使えます。

最終課題がそのまま資格試験になっています

第1~5回の添削課題を提出し、第6回の添削課題(資格試験)の合格基準点をクリアすれば食育実践プランナー試験合格となります。お子さまがいて、おうちを空けづらい主婦の方でも自宅にいながら安心して資格取得が目指すことができるのも嬉しい特徴です。

充実したサポート
  • わからないときは気軽に質問
  • 最長12ヵ月まで、しっかりサポート
  • 学習を進めているとき、わからないことがあっても安心。ユーキャンならスマホからのメールはもちろん、郵便でも質問が可能です。知識豊富な講師・スタッフがやさしく答えてくれます。
  • 標準学習期間は6ヵ月ですが、何かの都合で課題提出が遅れても大丈夫。 受講開始から12ヵ月までは添削指導や質問など、すべての指導サービスが利用できます。安心して続けられるサポート体制です。

食生活アドバイザーとの違い

食生活アドバイザーは主に企業で、食育実践プランナーは主にご家庭での実践を目指した学習内容となります。

そのため、食生活アドバイザーは衛生管理や流通の仕組みなども含めた、食に関する業界で必要となる知識を一通り学習。食育実践プランナーはご家庭内、とくにお子さまのいるご家庭内での食事作りなど、暮らしに直結した知識を学びます。

どれだけわかる?肉の部位

 

※それぞれの部位についても詳しく説明されていますのでご覧ください。

※ユーキャン食育実践プランナー

まとめ

食育の持つ意味は広く、人間が健康で豊かな生活を送るうえでの基礎となるもので、「生きるための基礎」を育てることといっても過言ではありません。健全な体と心で豊かに生き生きと暮らすこと。そのための食の正しい知識と食を選ぶ力、適切な食習慣を追求していくのが食育です。

そんな食育について、幅広いシーンで健全な食生活を「実践」することや、そのための知識・ノウハウを伝えていく、食育のスペシャリストはこれからますます求められる資格です。

食育実践プランナー資格を取得したい方はユーキャンの「食育実践プランナー」資格取得講座でさらに詳しい説明がありますのでご覧ください。

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