ユーキャンの「ucc匠の珈琲」通信教育講座でいつも一杯が至福の一杯に
この記事のポイント

・オンラインでスマートフォン、パソコンから様々な講座/資格を気軽に受講できる通信講座で人気高い「ユーキャン」で「UCC珈琲」通信講座の解説。

・「UCC珈琲」通信講座がおすすめな方や「ユーキャン」の通信講座の特徴をご紹介。

・選べる2つのコース。

株式会社ユーキャンが運営するスマートフォンやパソコンから、オンラインだけで場所問わずに気軽に受講や資格試験を受ける事ができる、男女問わず人気高い「ユーキャン」にて、「ガーデニング」講座の受講サービスを提供しておりますのでご紹介いたします。

ユーキャンではこの他にも温活アドバイザーなど、たくさんの講座がありますのでご覧ください。

UCC匠の珈琲講座とは?

香り高く味わい深い、至福の一杯をご自宅で味わえる、プロのノウハウが詰まったカリキュラムです。コーヒーの基本知識から本格コーヒーをいれるテクニックまで、4ヵ月で身につきます。

UCC匠の珈琲講座がおすすめな方

コーヒーの世界を極めたい方コーヒーの世界を極めたい方

コーヒーの世界を極めたい方

“プロの味”を再現するためのコーヒーのいれ方やコツに加え、豆の種類や焙煎度による味わいの違い、マイブレンドの作り方もご紹介。あなたの「こだわりの一杯」を見つけましょう。

お店などで人にコーヒーを振る舞う方

コーヒーのタイプに応じたスイーツ・食事との組み合わせや、カップの形状による味わいの違いなどを学べば、あなたの一杯をよりおいしく味わっていただけます。
お店などでコーヒーをいれる方や、これから自分のお店を持ちたい方にもおすすめです。

ユーキャンのUCC匠の珈琲通信講座の特徴

UCCコーヒーアカデミー監修の講座です

ユーキャンのUCC匠の珈琲通信講座の監修は、日本で唯一のコーヒー専門教育機関「UCCコーヒーアカデミー」。プロのノウハウを存分に詰め込んだカリキュラムで、本格コーヒーをいれるノウハウが4ヵ月であなたのものになります。
初心者の方からコーヒーを極めたい方まで、幅広く楽めます。

プロから学ぶ、おいしいコーヒーの秘訣

ユーキャンのUCC匠の珈琲通信講座のメイン講師はUCCコーヒーアカデミー所属の大澤講師と中平講師。
(アメリカ)CQI認定Qグレーダーなどの難関資格を持つスペシャリストです。コーヒーを知り尽くしたプロだからわかる、おいしいコーヒーをいれる秘訣がたっぷり学べます。

アメリカCQI認定Qグレーダーとは?
アメリカスペシャルティコーヒー協会(SCAA:Specialty Coffee Association of America)による認定資格。国際基準によるカップ評価をベースに、一定以上の品質と認められる香り・風味・味などに特徴を持つプレミアムコーヒーかどうかを、厳密な国際基準に基づいて審査できる者に与えられます。
充実したサポート
  • 質問サービス
  • 標準学習期間後もサポート
  • 学習内容に関して、わからないことが出てきたらメールで気軽に質問できます。知識豊富な講師・指導スタッフが丁寧に答えてくれます。
  • 標準学習期間は4ヵ月ですが、受講開始から8ヵ月間は、すべての指導サービスが受けられます。お忙しい方も安心して進められる、うれしいサービスです。

選べる2つのコース

ドリップマスターコース

高品質な道具で本格コーヒーを本格的に学びたい方、お店などで人にコーヒーをいれる方におすすめのコースです。
品質の高い道具もセットに!届いたその日から、すぐに楽しむことができます。

おうちdeカフェコース

気軽に楽しく学びたいあなたに、コーヒータイムをより楽しみたい方や、お友達やご家族とのコーヒータイムをおしゃれに演出したい方などにおすすめです。
添削課題はなく、道具もご自分のものを使用。気軽に学べるコースです。

まとめ

コーヒーは豆の状態や挽き方、お湯の注ぎ方などで味が変わる繊細な飲みもの。
苦みが強すぎる、豆の味の違いがはっきり出ないなど、自分でいれたコーヒーをイマイチと感じるのは、正しいいれ方が身についていないのかもしれません。正しいいれ方を基本から学べば、あなたのコーヒーは劇的においしくなります。

珈琲の通信講座を受講したい方はユーキャンの「UCC匠の珈琲通信講座」でさらに詳しい説明がありますのでご覧ください。

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