
株式会社ユーキャンが運営するスマートフォンやパソコンから、オンラインだけで場所問わずに気軽に受講や資格試験を受ける事ができる、男女問わず人気高い「ユーキャン」にて、「薬膳コーディネーター」の資格取得講座の受講サービスを提供しておりますのでご紹介いたします。
薬膳コーディネーターとは?
なにかとストレスの多い現代社会。肌あれや冷え性、肩こり、むくみなど、体の不調に悩む方も多いのではないでしょうか?
こうした不調を改善し、健康な体づくりを促す食事が「薬膳」です。
中医学(中国伝統医薬学)の考えに基づき、体のバランスを整え、おいしく食べながら体調管理ができます。

中医学って???

中医学(中国伝統医薬学)の考えに基づき、体のバランスを整え、おいしく食べながら体調管理することよ。
その日の体調に合った食材を選んで料理を作る、あなたのための「オーダーメイドの料理」といえます。
薬膳の考え方は、冷えや肩こり・むくみなど、病気ではないが気になる不調や体質を、毎日の食事で改善していくというものです。
薬膳コーディネーターは薬膳の知識に基づき、体調や季節に合った食材を用いて、心身の健康に役立つメニューを提案することができる薬膳のプロなのです。
薬膳コーディネーターがおすすめな方
家族の健康が気になる方
「最近夫がメタボ気味で…」「両親の体調が気になる…」家族の健康が心配な方は、毎日の食事を見直してみてはいかがでしょうか?
体質に合わせた薬膳レシピを知ることで、毎日の食事から自然に体質改善を目指せます。
体の中からキレイを目指したい方
近年は美容に効果的な薬膳料理がブームです。 火鍋やカレー、スープなど、薬膳料理を提供するレストランやカフェが話題になっています。おいしく食べて体の中から美しくなりたい方に、薬膳料理はピッタリです!
薬に頼らず体質を改善したい方
薬膳レシピは、体質に合わせて体のバランスを整える「中医学」の思考に基づいています。
食事で健康の維持・増進を目指せるので、健康でありたいけど、薬やサプリに頼りたくない…という方はにもおすすめです!
料理のレパートリーを広げたい方
体のことを思い、毎日栄養面のバランスを考え、献立を工夫される方も多いと思います。
食材に対する知識を学ぶことで、料理のレパートリーが増え、より健康的な料理が作れるようになります。日々の食卓をより豊かに彩ります。
介護に携わる方
薬膳の知識で、お年寄りにもやさしいレシピを!老化防止や健康維持のサポートに活かせます。
飲食業界にお勤めの方
調理師や管理栄養士の資格をお持ちの方には、薬膳について学習されている方も多くいらっしゃいます。
食材本来の効能と体の仕組みを理解して、おいしいだけでなく体に良い料理を作れるようになります。
活躍の場が広がり、キャリアアップにもつながります。
ユーキャンの薬膳コーディネーター資格取得講座の特徴
家庭で作れる!100種類のレシピ
薬膳料理をご家庭でも簡単に作れるよう、身近な食材で作れるレシピがたくさん詰まった、フルカラーのお得なレシピ集が届きます。レシピの総数はなんと100点!
わかりやすいテキスト&嬉しい副教材
薬膳や中医学に関する基礎知識を、2冊のテキストにギュッと凝縮されていて、 イラストや図解を豊富に用いたわかりやすい内容で、初めてでもムリなく楽しく薬膳の知識が身につきます。
学んだ知識は自分自身や家族のヘルスケアになるので、そのまま役立てることができます。
在宅受験で資格を取得
ユーキャンの薬膳コーディネーター講座では、在宅で資格取得が可能です。
本草薬膳学院公認の講座ですので、受講期間内に課題を郵送で全て提出し、最終課題の資格試験に合格すればそのまま「薬膳コーディネーター」の資格認定に!
自宅にいながらにして資格ゲットが狙える、忙しい方にもうれしい制度です。
- わからないときは気軽に質問
- スキマ時間にスマホでおさらい
- パーソナルスケジュール表
- 最長12ヵ月まで、しっかりサポート
- 学習を進めているとき、わからないことがあっても安心。ユーキャンならスマホからのメールはもちろん、郵便でも質問が可能です。知識豊富な講師・スタッフがやさしく答えてくれます。
- ちょっとあいた時間にすぐ勉強できるWebコンテンツ「学びオンラインプラス」もユーキャンの特長。スマホやパソコンからできるミニテストで学習の習熟度をチェックしたり、講義の動画を見たり。スキマ時間をムダなく使えます。
- 受講開始月からの学習の進め方をガイドする、あなたにぴったりのパーソナルスケジュールを教材セット一式と一緒に届きます。この表に従って学習すれば、ムリなく合格が目指せます!
- ユーキャンの「薬膳コーディネーター」資格取得講座の標準学習期間は4ヵ月ですが、何かの都合で学習が遅れても、受講開始から12ヵ月までが、質問や添削指導など、全ての指導サポートを利用できます。
忙しい方も自分のペースで学習できるので安心です。
薬膳レシピ
身近な食材で作れます
薬膳というと、「薬局で漢方や生薬を買ってこないと作れないのでは?」「家庭では作れないよ…」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。実は、身近な食材で作れる薬膳レシピはたくさんあります。
季節に合わせたレシピも
ユーキャンの「薬膳コーディネーター講座」では、他にも消化機能を促進するレシピや、目の疲れを改善するレシピなど、体にやさしいレシピを掲載。さらに、五行学では1年を、春・梅雨・夏・秋・冬と「五季」にわけていますが、その季節ごとに合ったレシピも紹介しています。
まとめ
なにかとストレスの多い現代社会。肌あれや冷え性、肩こり、むくみなど、体の不調に悩む方も多いのではないでしょうか?
こうした不調を改善し、健康な体づくりを促す食事が「薬膳」です!
中医学(中国伝統医薬学)の考えに基づき、体のバランスを整え、おいしく食べながら体調管理ができるようになります。
薬膳コーディネーターの資格を取得したい方はユーキャン「薬膳コーディネーター」資格取得講座でさらに詳しい説明がありますのでご覧ください。