スイーツファン注目の資格！「スイーツコンシェルジュ」講座
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「スイーツコンシェルジュ」とは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催する「スイーツコンシェルジュ検定」のこと。合格後、協会への入会により付与される資格の呼称です。 スイーツから広がる豊かな食文化を提案することができるスイー […]
「食・料理」の記事一覧
料理のことならユーキャンの通信講座「はじめての家庭料理」がおすすめ
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はじめてお料理をする方は、何から始めたらいいのか、悩みませんか？栄養バランスのとれた献立を手際よく作れる、本当の「お料理上手」は憧れの存在ですよね。 そこで、スマートフォンやパソコンから、オンラインだけで場所問わずに気軽 […]
生活習慣病予防プランナーの資格を取得する方法とは？
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「生活習慣病予防プランナー」の資格を取るならユーキャンがおすすめです。自分自身のこともそうですが、家族などの「生活習慣病」が気になるという人は多いと思います。 「生活習慣病」に関する豊富な知識とスキルがあれば、自分やご家 […]
発酵食品ソムリエを独学で学ぶおすすめの方法とは？
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発酵食品ソムリエは、発酵食品に関する正しく安全な知識をもったスペシャリストのことです。 発酵食品とは微生物の働きによって食材を発酵させた加工食品のことで、味噌や醤油、漬物、ヨーグルトなどがそれにあたり、日本では古くから発 […]
野菜スペシャリストの資格とは？ユーキャンの野菜スペシャリスト講座
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野菜スペシャリストとは、 健康的な生活に欠かせない野菜や果物の、効果効能や選び方、正しい調理方法などの知識を身につけ、暮らしに活かすことで健康と美をつくるスペシャリストのことです。 自分自身や家族の健康管理や美容のためだ […]
通信講座「食育実践プランナー」の資格を取得する方法
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食育とは、様々な経験を通じて、食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることをいいます。食育実践プランナーは、食育に関する知識と調理の実践力、指導力を証明するものです。（一般社 […]
相性診断あり！ユーキャン「薬膳コーディネーター講座」口コミ
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ユーキャン「薬膳コーディネーター講座」を受けようか迷われていませんか? 『実際のところ、ユーキャン「薬膳コーディネーター講座」ってどうなの?』と気になりますよね。 そこで本記事では、ユーキャン「薬膳コーディネーター講座」 […]
がくぶん「発酵食スペシャリスト講座」の口コミ等を紹介
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発酵食品がカラダに良いことは、何となくわかっているけれど実際なにが良くて、どんな食品があるのか、食事にどうやって摂り入れたら良いかなど、そこまでわかっていない場合もありますよね。そして「発酵」と「腐敗」はどう違うの？って […]
がくぶん「薬膳マイスター養成講座」の口コミをご紹介！
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薬膳は中医学理論に基づいて、中薬（漢方）と合わせて作られた料理のことです。健康面では冷え性・肩こり・足腰の不調や美容面では、肌あれ・むくみ・便秘など、さらには生活習慣病の予防にも効果的と言われています。 薬膳というと難し […]
アイシングクッキーマイスターの通信講座ならformieがおすすめ！
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小さい頃からみんなが大好きなクッキー。多彩で美しいアイシング技術はもちろん、フロスティングや伝統的なシュガーペーストなどの幅広い知識と技術を持ち、世界にたった１つのアイシングを創り出せる、それがアイシングクッキーマイスタ […]