「スイーツコンシェルジュ」とは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催する「スイーツコンシェルジュ検定」のこと。
合格後、協会への入会により付与される資格の呼称です。
スイーツから広がる豊かな食文化を提案することができるスイーツのスペシャリストです。
協会の代表理事はパティシエの辻口博啓氏。
一般の方からプロの方まで、スイーツの深い知識を学び、スイーツをより楽しみたい方におすすめの検定です。
株式会社ユーキャンが運営するスマートフォンやパソコンから、オンラインだけで場所問わずに気軽に受講や資格試験を受ける事ができる、男女問わず人気高い「ユーキャン」にて、「スイーツコンシェルジュ講座」の受講サービスを提供しておりますのでご紹介いたします。
スイーツコンシェルジュの資格は独学で取得できるか?
スイーツコンセルジュの資格は、独学でも取得することはできます。
ですが、もっと専門的に習得したい方や、しっかりしたテキストなどが欲しいと思われる方はユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」がおすすめです。
独学でわからないことが出てきた場合でも、ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」なら、専門の先生に質問することができます。
また、パティシエが教える本格レシピを77も学ぶことができます。
ユーキャンの通信講座「スイーツコンシェルジュ講座」について詳しくお伝えしていきますが、今すぐに詳細を知りたい方は下の緑ボタンをタップ(クリック)し公式サイトをご覧ください。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」が選ばれる3つの理由
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」が選ばれる3つの理由をご紹介したいと思います。
- 本格レシピも検定対策も学べる
- 携帯、パソコンで学習できる
- 製菓材料・道具を優待価格で購入できる
それでは一つずつ説明していきます。
本格レシピも検定対策も学べる
スイーツを学ぶのが初めての方でも楽しく続けられるよう、テキストは写真やイラストをふんだんに使い、わかりやすく解説しています。
公式テキストに準拠しているから検定対策もバッチリです。
さらに、77ものスイーツレシピも学べて、本格的なスイーツがご自宅で作れるようになります。
DVDもセットになっているので、基本の動作や生地の状態などを確認できて安心です 。検定対策～スイーツレシピまでまとめて学べるお得な講座です。
携帯、パソコンでも学習できる
受講生専用インターネットサービス「学びオンライン プラス」では、試験対策のWebテストと実技の動画が用意されています。
ちょっとした空き時間に、お手持ちのスマートフォンやパソコンから学習できます。
動画ではスイーツ作りで大切なポイントをピックアップしてご紹介があります。また辻口さんからの応援メッセージにも注目です。
製菓材料・道具を優待価格で購入できる
受講生なら、国内最大級の製菓材料・道具通販サイト「cotta」で、レシピで使われている製菓材料・道具のほとんどを特別割引価格でご購入できます。
インターネットで簡単に注文できるので、ご近くで手に入りにくいものや、まとめ買いにも便利に利用できます。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」について詳しく知りたい方は、下の緑ボタンをタップ(クリック)し公式サイトをご覧ください。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」のデメリット
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」のデメリット3つをご紹介したいと思います。
- 課題を順に提出しないと検定試験は受けれない
- 質問制限がある
- 個人情報が委託している団体に提供される
それでは、一つずつ説明していきます。
課題を順に提出しないと検定試験は受けれない
添削問題は第1～3回目とあります。それを提出しないと検定試験を受けることができませんので注意してください。
テキスト１、２の２冊で検定対策は完了です。自信がついたら、いざ検定試験にチャレンジしてくださいね。
質問制限がある
わからないことが出てきた場合は質問はいつでも、メール・郵送などでできますが、1日3回までと制限がありますので、わからないことがでてきたら、１日の最後にまとめた方がいいかも知れませんね。
個人情報が委託してる団体に提供される
個人情報は、スイーツコンシェルジュ講座によりなされる資格認定の管理等のためユーキャンからスイーツコンシェルジュ講座の資格認定団体またはユーキャンがスイーツコンシェルジュ講座のサービスの提供を委託している団体である株式会社スーパースイーツに対して提供されます。
詳しくは、プライバシーポリシーをご確認し、あらかじめご了承のうえ申込むことをおすすめします。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」のメリット
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」のメリットをご紹介したいと思います。
- 有名パテシエ辻口博啓氏監修の講座
- 77ものおいしいパティシエレシピが学べる
- 在宅でスイーツコンシェルジュ検定ベーシックを取得できる
- スキマ時間にスマホでおさらい
- 受講開始から最長12か月までサポート
それでは、一つずつ説明していきます。
有名パティシエ辻口博啓氏監修の講座
モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なる12ブランドを展開されている有名なパティシエ監修です。
スイーツは日本の文化のひとつとして常に進化していると感じています。人々に笑顔をもたらす力のあるスイーツ、無限の可能性を持つスイーツと共に、私はスイーツコンシェルジュの皆さんと新たな時代を創り上げていきたいと思っております。
まずはこの講座でスイーツについて学ぶところからスタートしましょう！スイーツを日本の文化にするために、皆さんと一緒に盛り上げていけることを楽しみにしています！
77ものおいしいパティシエレシピが学べる
77ものスイーツレシピも学べて、本格的なスイーツが自宅で作れるようになります。
DVDもセットになっているので、基本の動作や生地の状態などを確認できて安心です 。
検定対策～スイーツレシピまでまとめて学べるお得な講座だといえます。
在宅でスイーツコンシェルジュ検定ベーシックを取得
第４回添削課題がスイーツコンシェルジュ検定ベーシック試験となっています。
自宅で受験できますので、リラックスして試験の臨むことができます。
解答しやすいマークシート方式で、総合点の70％以上が合格の目安となっています。
スキマ時間にスマホでおさらい
ちょっとあいた時間にすぐ勉強できるWebコンテンツ「学びオンラインプラス」もユーキャンの特長。
スマホやパソコンからできるミニテストで学習の習熟度をチェックしたり、講義の動画を見たり。スキマ時間をムダなく使えます。
受講開始から最長１２ヵ月までサポート
ユーキャンの「スイーツコンシェルジュ」講座の標準学習期間は５ヵ月ですが、何かの都合で学習が遅れても、受講開始から１２ヵ月までが、質問や添削指導など、全ての指導サポートを利用できます。
忙しい方も自分のペースで学習できるので安心です。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」について詳しく知りたい方は、下の緑ボタンをタップ(クリック)し公式サイトをご覧ください。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」をおすすめしない人
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」をおすすめしない人をご紹介したいと思います。
- DVDを見れる環境がない人
- インターネット環境がない人
- 時間の確保ができない人
それでは、一つずつ説明していきます。
DVDを見れる環境がない人
レシピのポイントを解説したDVDもセットで届きます。基本動作を動画でチェックできたり、動作だけでなく生地の状態も確認できたりしますので、DVDを見れる環境がない人にはおすすめしません。
ですが、今は低価格で買い求めることもできますので、この機会にDVDプレイヤーを購入するのもいいかも知れません。
インターネット環境がない人
製菓材料・道具はインターネット販売でユーキャンのスイーツコンシェルジュ講座受講生は、ほとんどを特別割引価格で購入することができますので、おうちにインターネット環境が無いという人にはおすすめしません。
ただし、インターネット環境がある場所で購入することは可能ですので安心してください。
時間の確保ができない人
通信講座に限らず、何でも何かをやろうとする時には、時間の確保が大切になってきますので、極端に時間が取れない人にはおすすめしません。
一応5か月の期間中に課題提出できるようにといわれていますが、最長12か月の期間であればサポートを受ける事ができますので、その間に課題を提出できる人におすすめしています。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」がおすすめな人
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」をおすすめする人をご紹介したいと思います。
- とにかくスイーツが好き
- 食べるだけではなく、スイーツの知識も身に付けたい
- プロのレシピで美味しいスイーツを手作りしたい
- 学習は自分のペースですすめたい
- 学習したことを暮らしや仕事で活かしたい
それでは、一つずつ説明していきます。
とにかくスイーツが好き
デパ地下やカフェなど、街に出ればいたるところで見かけるスイーツですが、食後のデザートや自分へのごほうびに、日々の暮らしの中で味わう機会がたくさんあります。
お祝いやプレゼントでスイーツを選んだり、お子さんや大切な人のためにおいしいスイーツを作ったり。
キラキラしていて、見ているだけで幸せになれる、食べると元気になれる、スイーツはそんな力を持っています。
食べるだけでなく、スイーツの知識も身に付けたい
スイーツの知識を身につけるなら、スイーツコンシェルジュがぴったりです。
学習を通じて、スイーツ全般の基本知識を身につけられます。
スイーツを通じた食育「スイーツ育」についても学ぶので、お子さんのために安全でおいしいスイーツを作ることはもちろん、一緒にスイーツ作りを楽しむこともできます。
笑顔で食べてもらえれば、喜びを感じることができるはずです。
プロのレシピでおいしいスイーツを手作りしたい
スイーツを学ぶのが初めての方でも楽しく続けられるよう、テキストは写真やイラストを使いわかりやすく解説してくれてます。
公式テキストに準拠しているから検定対策もバッチリで、プロのレシピも満載です。
学習は自分のペースですすめたい
自分の自由な時間、ペースで進めることができるのは、通信講座ならではですよね。
スキマ時間で自分の大好きなスーツの勉強ができるのは、本当にわくわくしますよ。
学習したことを暮らしや仕事で活かしたい
材料の特徴や性質の正しい知識が身につけば、安心・安全なスイーツを作れるようになります。
手作りすれば、カロリーやコストを抑えて、スイーツを楽しむことができるのも魅力です。
また、合格後はお菓子教室の講師などスイーツに関わるお仕事や、カフェやスイーツ店など自分のお店をお持ちの方も学んだ知識を活かすことができます。
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ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」難易度
| 試験名称 | スイーツコンシェルジュ検定ベーシック |
| 認定団体 | 一般社団法人 日本スイーツ協会 |
| 試験時期 | 通年。「スイーツコンシェルジュ講座」第４回添削課題が検定試験になります。 |
| 受験形態 | ご自宅で受験できます。受講期間内に添削課題（第１～３回）を提出し、第４回添削課題の検定試験に合格すると、スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格となります。※スイーツコンシェルジュ検定ベーシック合格後、一般社団法人日本スイーツ協会に登録することでスイーツコンシェルジュ資格が取得できます。（別途申込・費用が必要） |
| 試験形式 | マークシート方式 |
| 合格基準 | 総合点の70％以上で合格（不合格の場合は再々試験まで受験可能） |
万が一不合格の場合でも、再々試験まで受験が可能。
ですので、難易度は高すぎないと言えるでしょう。
あせらず自分のペースで受験に挑んでくださいね。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」の口コミ
| 良い口コミ | 悪い口コミ |
| 大好きなスイーツを自分で作れるようになり、スイーツ代が減った | テキストだけでスイーツが作れるようになるのか不安だった |
| ケーキ屋で働いているので、販売から作る方で戦力になれた | スイーツ作りには、たくさんの器具がいるので大変だと思った |
| 時間に追われることなく、好きなタイミングで学習できて良かった | 甘い物ばかりなので体重が増えた |
初めはテキストだけでスイーツができるのか？と不安になられた方も少なくないようです。
ですが、いざ始めてみると時間に追 われることなく、自分の好きな時間や場所で学習ができ、本格的なスイーツが作れるようになったと、よろこばれる方が多いようです。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」について詳しく知りたい方は、下の緑ボタンをタップ(クリック)し公式サイトをご覧ください。
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」資料請求の流れ
ユーキャン「スイーツコンシェルジュ講座」
下の緑ボタンを選択すると、
それから、上の画像①のように下へスクロールすると、ボタン「
そのボタンを選択すると、画像②
項目「食・料理」を選択しましたら、画像③のように「スイーツコンシェルジュ講座」がありますので、チェックを入れてボタン「資料請求」を選択してください。
まとめ
スイーツには、見る、食べる、作るの他にも、いろいろな楽しさがあります。
スイーツの歴史、種類を学ぶと、選ぶスイーツの幅が広がり、もっと楽しくなります。
各国のスイーツやスイーツを通じた食育「スイーツ育」も学習。
スイーツ作りを通して、食への関心を高め、学びの楽しさや達成する喜びが身につきます。
スイーツライターやフードスタイリスト、お菓子教室の講師など、スイーツ業界で働く人やこれから働きたい方にもおすすめです。
スイーツコンシェルジュ認定を取得したい方は、ユーキャンの「スイーツコンシェルジュ」講座でさらに詳しい説明がありますのでご覧ください。